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Junte-se a nós para uma experiência prática de culinária que celebra os sabores vibrantes da primavera! Em Sabores da primavera: Cozinhando com vegetais sazonais e microverdes, você aprenderá como incorporar os produtos mais frescos da primavera em suas refeições, com foco especial nos benefícios à saúde e no potencial culinário dos microverdes e verduras do campo.
Nesta aula, você descobrirá como preparar e cozinhar uma variedade de vegetais da primavera, de alfaces crocantes e dentes-de-leão macios a microverdes saborosos, tudo isso enquanto domina técnicas como refogar, molhos frios e usar verduras frescas e cruas em saladas e guarnições. Por meio de instruções guiadas e dicas práticas, você aprenderá como extrair o melhor de seus ingredientes sazonais e criar pratos vibrantes e cheios de nutrientes que são tão deliciosos quanto nutritivos.
Seja você um iniciante ou um cozinheiro experiente, esta aula o inspirará a adotar a alimentação sazonal e explorar novas maneiras de aproveitar a generosidade da primavera. Junte-se a nós para aprimorar suas habilidades culinárias, melhorar sua saúde e saborear os sabores da estação!
Nesta aula, você descobrirá como preparar e cozinhar uma variedade de vegetais da primavera, de alfaces crocantes e dentes-de-leão macios a microverdes saborosos, tudo isso enquanto domina técnicas como refogar, molhos frios e usar verduras frescas e cruas em saladas e guarnições. Por meio de instruções guiadas e dicas práticas, você aprenderá como extrair o melhor de seus ingredientes sazonais e criar pratos vibrantes e cheios de nutrientes que são tão deliciosos quanto nutritivos.
Seja você um iniciante ou um cozinheiro experiente, esta aula o inspirará a adotar a alimentação sazonal e explorar novas maneiras de aproveitar a generosidade da primavera. Junte-se a nós para aprimorar suas habilidades culinárias, melhorar sua saúde e saborear os sabores da estação!
Detalhes do programa

Sobre Lisa Boesen

Lisa Boesen
Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...
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