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The participants will be exposed to Nutrition Fact Labels, the exchange food system, and the plate method. By learning about carbohydrate counting, participants will be able to control carbohydrate intake during their meals.
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Um Wanda Alverio CDE, RDN

Wanda Alverio CDE, RDN
Wanda is a dietitian and diabetes educator at Florida Hospital Diabetes & Endocrinology Institute Tampa, FL. She has worked as a renal case manager and clinical dietitian at Jackson Health System in Miami, Florida. Wanda has also been Chief Clinical Dietitian...
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